domenica 5 gennaio 2014

Confetti decorati in Pdz

Confetti

Salve a tutti, e buona Domenica,
pensando a due importanti occasioni, la comunione di mio figlio e la nascita di mio nipote, navigando sul web, ho visto vari modi per decorare dei confetti decorati con pasta di zucchero, sono semplici da realizzare, serve solo della pdz colorata, qualche coppa pasta e tanta fantasia....
Per adesso posto quelli per la nascita,
maschietto ....
 
O femminuccia .........

 

Vi auguro un buon pomeriggio,
alla prossima
Coralì

martedì 31 dicembre 2013

Pandoro 2014

Pandoro 2014

in pdz

Ciao a tutti,
Auguri, Buon 2014,
e per festeggiare il nuovo anno
ecco un pandoro rivestito con pdz.
 
Ancora tantissimi auguri per il nuovo anno
Alla prossima Coralì ....



martedì 24 dicembre 2013

Pandoro in Pdz

Buon Natale

Ciao a tutti,
Auguri di Buon Natale.
che ne dite di un bel pandoro?



E' lo stesso procedimento della torta Tanya, ma al posto della torta sotto c'è il pandoro, da un Kg perché e più alto.
Ancora auguri per un sereno Natale.
Alla prossima Coralì ....



domenica 15 dicembre 2013

Primo Mercatino

Mercatino di Natale

Buongiono a tutti,
oggi volevo rendervi partecipi di questa nuova esperienza,
abbiamo deciso con mia cognata di mettere in vendita, in un mercatino di natale, le nostre creazioni,
ieri è stato il primo giorno.
Questo è la nostra postazione:
Oggi saremo di nuovo lì, chi vuole e si trova a Palermo può venirci a trovare, il mercatino si trova in un appartamento al 1° piano ingresso libero.
 
Primo mercatino dove esponiamo le nostre creazioni
Vi aspettiamo numerosi ....
"200 idee regalo per il Natale"
Via Pernice 5 (via Brigata Verona)

lunedì 25 novembre 2013

Torte in Pdz

Torte in Pdz

Buonasera a tutti,
stasera volevo farvi vedere ciò che ho realizzato in questi giorni.
Senza nessuna ricorrenza ho pensato di fare due torte, una per mio figlio e una per mio nipote.
Come fare per evitare di fare più infornate?
Da una torta di 30cm ho ricavato una torta piccola ed una mezza luna.
La "luna secondo Dany" (il mio piccolino), non poteva che essere una rivisitazione di Supermario e quindi l'ho guarnita così:

ed ho aggiunto un personaggio di Supermario in Pdz (ho fatto del mio meglio per farlo più somigliante possibile)

 Inutile dire che gli è piaciuta tantissimo
Quella rotonda per il mio nipotino l'ho ricavata dalla parte che manca alla luna, è realizzata con degli stampini, e questo è il risultato:

Sono degli spunti che magari possono esservi utile.
Vi auguro una buona notte,
alla prossima
Coralì



sabato 23 novembre 2013

Sciarpa a rete


SCIARPA A RETE

Buonasera a tutti,
Oggi volevo farvi vedere come procedere nella realizzazione di una sciarpa a rete.
L'occorrente per realizzare una sciarpa sono: 100 gr. di lana a rete, dei ferri N°8, cotone dello stesso colore o similare, ago;
l'ideale sarebbe comprare un gomitolo di 100 gr. per evitare la giunzione, ma anche due da 50 gr. vanno bene 
 

 Come potete vedere nella foto che segue, inserisco il ferro da maglia nel primo archetto e così via per altri 7,
 

in totale dobbiamo avere 8 punti
 

 
Saltare un archetto e cominciare a lavorare, tenendo presente che ad ogni archetto corrisponde un punto e procedere come segue:

  
 




Se avete due gomitoli da 50 gr. arrivati a metà bisogna fare una giunzione e procedere come segue:


Unire i due lembi come nella foto successiva, facendo coincidere la parte superiore (quella ad archetto) e quella inferiore
 
Il risultato è il seguente:

e continuare fino alla fine.
Per la chiusura procedere come si fa con la lana normale, lavorando due punti e passare quello dietro davanti, come nelle foto seguenti
 
 

 


 
Alla fine vi rimarrà soltanto un punto che cucirete con del cotone

 
 e questa è la sciarpa finita
 
Spero che questo tutorial possa esservi utile.
Vi auguro una buona notte,
alla prossima
Coralì




 


lunedì 18 novembre 2013

Torta Camicia

Torta camicia

Buonasera a tutti e ben trovati,
finalmente sono riuscita ad entrare nuovamente nel blog, con i nuovi aggiornamenti, non riuscivo ad accedere, ma cliccando su tutto quello che potevo cliccare ci sono riuscita.
Bene, oggi è il compleanno del mio caro maritino ed ho deciso di festeggiarlo con una torta particolare, ho visto in giro per il web delle torte a camicia ed ho deciso di cimentarmi anch'io.
Innanzi tutto ho modificato la ricetta della pasta di zucchero, con l'aggiunta della gomma adragante, che permette di fare delle realizzazioni più elastiche e resistenti, come personaggi, rose (o petali in generali), ecc. 
 Procedimento:
- ho realizzato un giorno prima la pasta in pdz (la ricetta la trovate qui) per farla riposare almeno un giorno, (ricordate che la pdz non va messa in frigo ma avvolta nella pellicola trasparente e messa in un contenitore a chiusura ermetica);
- ho deciso di usare la ricetta del pan di spugna di Lalla cake;
- per la farcitura ho utilizzato la crema chantilly;
- per il colletto della camicia, ho ricalcato il colletto di una camicia di mio figlio, in quanto quello di mio marito sarebbe stato troppo grande

Questo è lo schema che ho ricavato, per essere esatti la stampa, dovrebbe essere una via di mezzo fra un A4 e un A3, poi tutto dipende dalle dimensioni della torta, la mia era 30 cm in lunghezza.

- per il logo ho utilizzato la fotocopia di un'etichetta che avevo;
- per fare le righe ho creato 12 cilindri di 20 cm circa, alternando il bianco con il celeste, accostandoli l'uno con l'altro, e poi stirandoli con il mattarello fino alla dimensione desiderata;
- per dare la forma al colletto ho avvolto della carta da cucina con della carta di alluminio.
- per i bottoni ho usato un coppa pasta rotondo a cui ho fatto i quattro buchini con lo stuzzicadenti
Il risultato è il seguente:


Mio marito è rimasto senza parole, e gli è piaciuta tantissimo.
Spero che l'idea sia piaciuta anche a voi, e che qualche spunto possa esservi utile.
Vi auguro una buona notte,
alla prossima
Coralì